35 idées de brunch festif de Pâques

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Célébrez le matin avec ces idées et recettes de brunch de Pâques faciles, lumineuses et printanières pour créer une réunion mémorable en famille et entre amis !

Entrez dans Pâques avec un délicieux brunch ! En tant qu'auteurs de livres de cuisine mariés qui organisent ou assistent au brunch de Pâques depuis des années, nous avons rassemblé une collection de nos plats préférés à servir ou à apporter à une réunion. Il existe des délices de saison comme les frittatas aux asperges, ainsi que des friandises amusantes comme des crêpes moelleuses à la ricotta ou une cocotte de pain perdu décadente. Nous avons goûté chaque recette de notre site Web dans notre cuisine et nous savons que notre famille adore !

De plus, nous avons ajouté quelques jolies friandises de Pâques inspirées des animaux provenant de certains de nos sites de recettes préférés. Parfois, vous avez juste envie de quelque chose d’amusant et de festif : nous voulons tous les réaliser !

Et maintenant, nos meilleures idées et recettes pour le brunch de Pâques !

Quiche aux épinards

Envie d’une superbe recette de brunch de Pâques ? Essayez la quiche, en particulier cette recette de quiche aux épinards ! Il contient une garniture savoureuse aux épinards et au cheddar, parfumée à l'ail et juste ce qu'il faut d'assaisonnement pour le rendre irrésistible et ne pas en prendre une autre bouchée.

Essayez aussi : Recette de quiche classique ou Quiche sans pâte aux épinards

Muffins au gâteau aux carottes

Voici une recette de muffins dont vous avez besoin dans votre arsenal de recettes de brunch de Pâques : les muffins au gâteau aux carottes ! Ceux-ci sont magnifiquement moelleux et épicés, avec des épices agréables entrecoupées de pacanes et de brins de carottes brillants. Ajoutez un glaçage acidulé au fromage à la crème pour décorer le dessus.

Pain doré farci

Le pain perdu est un favori pour un petit-déjeuner ou un brunch spécial, et cette recette de pain perdu farci est une recette de Pâques irrésistible ! La garniture au fromage à la crème à l’érable est douce et piquante, avec un corps délicieusement crémeux qui contraste parfaitement avec le pain imbibé de crème anglaise. Incorporez d’autres saveurs printanières comme le zeste de citron dans la garniture et garnissez de myrtilles ou de mûres.

Crêpes au citron et à la ricotta

Ces crêpes au citron et à la ricotta sont incroyablement moelleuses et légères, avec une saveur pop d'agrumes en finale. Mieux encore : ils regorgent de protéines et sont composés de la moitié de la farine d’une crêpe normale ! Ils peuvent paraître fantaisistes, mais ils le sont donc facile à préparer et parfait pour impressionner vos amis et votre famille lors du brunch de Pâques.

Poussins aux œufs farcis

À quel point ces poussins aux œufs farcis sont-ils mignons ? C'est la recette parfaite pour le brunch de Pâques à « préparer et à emporter » pour tout type de célébration printanière ! Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une douzaine d'œufs, de quelques compléments et d'un peu d'imagination pour créer cette variante amusante des œufs à la diable classiques. via Dépenser avec quelques centimes

Pain glacé au citron

Voici un favori de notre vaste collection de recettes de citron que vous devez essayer : cette recette de pain glacé au babeurre et au citron ! Celui-ci est le pain au citron le plus moelleux, le plus moelleux et le plus piquant possible, surmonté d'agrumes piquants savoureux. lustre ! C'est facile à préparer avec seulement 10 ingrédients.

Recette facile de frittata

Une frittata est un plat italien décrit comme une tarte aux œufs sans croûte, souvent servie au petit-déjeuner ou au brunch. Il se mange à n’importe quelle température et se conserve bien : il est également idéal pour écouler les bricoles de votre bac à légumes. Préparez-le avec des épinards et de la feta pour le plat principal parfait du brunch de Pâques !

Casserole de petit-déjeuner aux pommes de terre rissolées

Voici une recette de Pâques délicieusement réconfortante et pratique : la cocotte de petit-déjeuner aux pommes de terre rissolées ! Il fonctionne à froid, à température ambiante ou à chaud, vous pouvez donc facilement avancer. Et les restes restent bons pendant des jours ! C’est magnifiquement copieux, associant des pommes de terre rissolées au fromage avec des épices pour une saveur savoureuse massive. Parce que c’est facile à préparer à l’avance, c’est très simple et nécessite peu d’entretien.

Oeufs au four simples

Essayez ces œufs cuits au four pour le brunch de Pâques ! C'est un moyen simple de préparer un petit-déjeuner spécial à partir d'ingrédients de tous les jours. Jetez les œufs dans des petits plats allant au four, puis garnissez-les de garnitures de votre choix. Allez-y simplement comme du parmesan et des herbes, ou plus raffiné comme des épinards et des champignons sautés.

Gaufres aux fraises

Voici une gourmandise de brunch qui vous épatera : les gaufres aux fraises ! Cette recette est facile à préparer et pleine de saveurs, parfaite pour le brunch du dimanche ou à tout moment où vous avez besoin d'impressionner. Les gaufres sont parfaitement moelleuses, pleines de saveurs avec une courte liste d'ingrédients. Complétez le tout avec une luxueuse sauce aux fraises, sucrée au sirop d'érable et pleine d'une belle saveur de fraise.

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Petits pains à la cannelle et au lapin

Ces petits pains à la cannelle en forme de lapin de Pâques sont fabriqués à partir de zéro ou en canette, au choix ! Les jolis petits pains sont une recette parfaite pour le brunch de Pâques que tout le monde adorera. Ils sont faciles à préparer et constituent une excellente recette à réaliser avec les enfants. via Julie Blanner

Casserole de pain perdu aux bleuets

Voici une recette de brunch de Pâques qui met tout en œuvre : cocotte de pain perdu aux bleuets ! Celui-ci est une merveille totale qui impressionnera tout le monde. Saupoudrez le pain à la crème épicée à la cannelle d'une garniture streusel scintillante et de baies fraîches, puis faites-le cuire. Garnissez-le d'un sirop de myrtille qui infuse une saveur piquante de baies dans tout le plat !

Quiche aux Asperges Classique

Le parfum beurré de cette recette au four vous fera peut-être gagner une ou deux demandes en mariage… ou du moins, les voisins passeront pour récupérer les restes. Essayez cette quiche aux asperges qui plaira à tous ! Il regorge de saveurs savoureuses et chaleureuses, parfaites pour les occasions printanières comme une recette de brunch de Pâques.

Boule de Pâques au fromage et aux carottes

Cette boule de fromage aux carottes est l’apéritif parfait, facile à préparer avec seulement trois ingrédients (plus une tige pour le côté mignon, bien sûr !). C’est parfait pour les enfants et les adultes de tous âges et cela se réalise en quelques minutes. Servez-le lors d'un brunch de Pâques pour une collation amusante et festive ! via Julie Blanner

Gâteau aux carottes et flocons d'avoine cuits au four

Vous cherchez une idée de brunch sympa ? Essayez le gâteau aux carottes et aux flocons d'avoine ! Il est douillet et réconfortant, parsemé de carottes orange et parfumé à la cannelle, au gingembre et à la muscade. Avoine coupée en acier ajoutez de la convivialité, et c'est très simple à préparer pour le brunch de Pâques !

Yogurt Parfaits

Vous cherchez une idée de brunch de Pâques facile ? Essayez ce parfait aux baies et au yaourt ! Étalez du yaourt grec, des baies et granola au beurre de cacahuète dans un verre et a l'air bien plus chic qu'il ne l'est en réalité. Les parfaits au yaourt sont parfaits pour le brunch et sont faciles à préparer à l'avance.

Muffins aux œufs faciles

Voici une recette personnalisable à préparer à l’avance qui fonctionne bien pour la préparation du brunch : les muffins aux œufs ! Faites cuire des œufs brouillés dans des moules à muffins avec des légumes et ils constituent un amuse-gueule amusant pour le brunch. La garniture regorge de bonnes choses : des tonnes d'épinards, du fromage cottage pour des protéines saines et du poivron rouge. Pour le brunch de Pâques, vous pouvez mélanger les garnitures pour inclure des légumes printaniers comme des épinards et des pois ou des asperges ou des carottes hachées et sautées.

Omelettes au Saumon Fumé

Il y a juste quelque chose dans le saumon fumé rien pour petit-déjeuner ou brunch c'est luxueux. Voici une idée amusante qui prend quelques minutes à préparer mais qui semble élégante : l’omelette au saumon fumé ! La saveur est irréelle : du saumon fumé et beurré contre des œufs tendres, un éclat de feta salée et de ciboulette herbacée fraîche. Cela a l’air magnifique mais ne prend que quelques minutes à réaliser.

Fraises enrobées de chocolat de Pâques

Ces fraises enrobées de chocolat sont trempées et arrosées de bonbons fondants à l'orange pour ressembler à d'adorables petites carottes pour Pâques ! C'est le régal parfait pour le brunch ! Si vous le souhaitez, associez-les à des Oreos écrasés et à du pudding au chocolat pour une tasse « sale ». via Lil' Luna

Mousse Aux Fraises

Voici notre dernière idée de dessert simple : cette recette de mousse aux fraises ! Une combinaison de baies mûres, de crème épaisse et d'une touche d'édulcorant ne prend que quelques minutes à préparer et forme un tas de bienfaits moelleux et parfumés aux baies. Si vous le souhaitez, ajoutez une poignée de bretzels écrasés pour cette touche sucrée-salée nostalgique (ou servez-le dans une croûte de bretzel) !

Crêpes au gâteau aux carottes

À la recherche de délicieuses crêpes parfaites pour Pâques ? Essayez ces crêpes au gâteau aux carottes ! Ils sont légèrement sucrés avec du sirop d’érable, tendres et moelleux grâce aux carottes, et parfaitement épicés avec de la cannelle, du gingembre et de la muscade. Mieux encore, garnissez-les de yogourt grec à l'érable et la saveur sucrée est magie .

Trempette au saumon fumé

Besoin d’une trempette amusante pour le brunch de Pâques ? Cette trempette crémeuse a une ambiance un peu rétro, ce qui la rend d'autant plus attachante (nous pensons). Notre recette utilise un peu de yaourt grec pour une version plus saine. Mais il regorge toujours de saveurs riches : du fromage à la crème copieux, du Dijon percutant et cette saveur intensément fumée que seul le saumon fumé frais apporte. Mélangez-le en 5 minutes, puis servez-le avec des crostini ou sur un croissant comme option de brunch élégante.

Écorce de Pâques

L'écorce d'Oreo de Pâques est une gâterie festive, simple et délicieuse qui ne prend que 5 minutes à préparer ! Il comprend un enrobage de bonbons à la vanille, des m&m's de Pâques, des oreos et des pépites pour faire une belle gâterie pastel. via Lil' Luna

Limonade aux bleuets

Quoi de plus rafraîchissant qu'un pichet de tarte sucrée limonade maison ? Voici une variation amusante sur le thème : Limonade aux bleuets ! L'ajout de la baie populaire à cette boisson sucrée et acidulée l'équilibre avec une nuance de baie et lui donne une couleur violette brillante. Vous pouvez également ajouter vodka pour un cocktail de Pâques instantané.

Essayez aussi : Limonade rose fraîche ou Limonade à la lavande

Pain Aux Fraises

Voici une friandise festive à laquelle il est presque impossible de résister : le pain aux fraises ! Ce pain rapide et sucré est sucré et moelleux, parsemé de fruits rouges mûrs et parfumé à la vanille. Chaque bouchée vous fera revenir pour en savoir plus ! C'est fantastique tel quel, mais arrosez-le d'un rapide glaçage au citron pour terminer avec une touche de douceur piquante.

Pain grillé à la ricotta

Voici une idée simple et géniale qui a un goût bien meilleur que la somme de ses parties : du pain grillé à la ricotta ! Étalez du fromage ricotta sur du pain grillé, puis garnissez-le de garnitures sucrées ou salées. Optez pour le basique avec des tomates mûres juteuses et un filet d'huile d'olive, ou copieux avec du tendre saumon fumé, des câpres et de l'aneth frais. Ou optez pour une douceur avec des fruits, un filet de miel et de cannelle. C'est une idée facile pour un brunch, simple à préparer et superbe !

Fromage à la crème aux bleuets

Voici une idée amusante pour un brunch de Pâques qui donne lieu à une trempette de couleur lavande éclatante : du fromage à la crème aux bleuets ! Cette tartinade fruitée est délicieusement satisfaisante sur un bagel pâteux ou un morceau de pain grillé. C'est si simple de préparer un lot de fromage à la crème fruité maison, et il a un goût exponentiellement meilleur que celui acheté en magasin !

Crêpes au lapin de Pâques

À quel point ces crêpes au lapin de Pâques sont-elles amusantes ? Célébrez les fêtes avec cette recette de brunch amusante et festive.
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des crêpes selon votre recette préférée, des fruits et environ 10 minutes de votre temps. Voici quelques favoris Crêpes à la banane et à l'avoine , Crêpes de blé entier , ou Crêpes au fromage cottage . via La Petite Cuisinière

Fraise Mimosa

Le mimosa classique met en vedette le jus d'orange et le champagne : mais pourquoi ne pas ajouter des baies au mélange ? La purée de fraises fraîches avec le jus d'orange ajoute des notes fruitées de baies au palais. Mieux encore, la couleur est d'un rose éclatant ! C'est époustouflant cocktail brunch cela rend toute occasion plus festive… même si ce n’est qu’une célébration pour vous-même !

Muffins au gâteau au café

Vous aimez un bon gâteau au café, avec une mie tendre et moelleuse et une garniture friable à la cannelle ? Alors vous devez essayer cette recette de muffins au gâteau au café ! Ces muffins ont le même goût de gâteau au café, mais ils sont plus rapides et plus faciles à préparer. Le babeurre donne une mie magnifiquement tendre, et elle est garnie d'un streusel sucré à la cannelle qui donne du croquant à chaque bouchée.

Gruau cuit au four facile aux bleuets

Vous ne trouvez pas d'idées pour le brunch de Pâques ? Préparez une grande poêle avec ce gruau cuit au four aux bleuets ! Les flocons d'avoine au four sont le Saint Graal des petits-déjeuners faciles : une fois que vous avez préparé une poêle, vous pouvez manger les restes toute la semaine. Ou encore, c’est le petit-déjeuner spécial parfait à servir aux invités pour le petit-déjeuner ou le brunch. Les touches acidulées et acidulées des myrtilles se marient brillamment avec l'avoine copieuse et la cannelle et le piment de la Jamaïque.

Smoothies aux fraises

Rien de tel qu'un smoothie à la fraise pour un brunch ! Cette purée glacée est parfaitement équilibrée : fruitée, crémeuse, acidulée et légèrement sucrée. C’est rapide et facile à mélanger et c’était un grand favori ici. Ou essayez des variantes amusantes comme Smoothie fraise pêche, Smoothie Fraise Ananas , ou Smoothie aux fraises et aux bleuets.

Pain doré brioché

Voici une recette lorsque vous avez besoin de spécial pour le brunch de Pâques : du pain perdu brioché ! Le nom à lui seul semble luxueux, et faites-nous confiance : il est aussi bon que cela en a l’air. Ce type de pain donne une texture veloutée et pâtissière au petit-déjeuner populaire. Garnissez-le d’un saupoudrage de sucre en poudre et d’un filet de sirop d’érable, et cela rendra chaque matinée spéciale !

frites maison cuites au four

Pain à la rhubarbe

Cet irrésistible pain streusel à la rhubarbe est léger et moelleux, fait avec du babeurre pour obtenir une mie incroyablement tendre. Il est parsemé de juste ce qu’il faut de rhubarbe acidulée et sucrée, puis saupoudré d’une garniture croustillante de streusel. Son rose pastel clair est parfait pour le brunch de Pâques !

Planche de bagels au saumon fumé

Ce bagel au saumon fumé La planche est idéale pour un brunch de Pâques ! Préparez un grand plateau avec des bagels et différents types de fromage à la crème et des garnitures de bagels, et c'est idéal pour un brunch paresseux entre amis. Fait maison fromage à la crème aux herbes est un incontournable.

35 idées et recettes de brunch de Pâques

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 5 1x

Description

Célébrez le matin avec ces idées et recettes de brunch de Pâques faciles, lumineuses et printanières pour créer une réunion mémorable en famille et entre amis !

Ingrédients

Pour le remplissage

• 4 oncesfromage à la crème
• 1 cuillère à soupesirop d'érable
• 1 ½ cuillères à soupesucre en poudre
• 1 cuillère à caféextrait de vanille

Pour le pain perdu

• 4œufs
• ½ tasselait (entier ou 2%*)
• 2 cuillères à soupeSucre en poudre
• 2 cuillères à caféextrait de vanille
• 1 cuillère à cafécannelle
• ¼ cuillère à cafénoix de muscade
• ⅛ cuillère à café sel casher
• 10tranches de pain brioché, de pain challah ou de pain grillé Texas (coupées sur 1/2 d'épaisseur)
• 2 cuillères à soupebeurre, pour cuisiner

Instructions

1. Réchauffez le fromage à la crème au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Fouetter ensemble le fromage à la crème, l'érable et la vanille jusqu'à consistance lisse.
2. Répartissez le mélange de fromage à la crème et étalez-le sur 4 tranches de brioche ou de challah en laissant une petite bordure sur le pourtour. Garnir d'une autre tranche de pain et presser doucement.
3. Dans un bol ou un récipient large et peu profond, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sucre, la vanille, la cannelle, la muscade et le sel casher .
4. Préchauffez une plaque chauffante à feu moyen et faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre. Faire tremper chaque côté des sandwichs dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit saturé, environ 15 secondes de chaque côté.
5. Placer le pain sur la poêle chaude et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
6. Répétez avec le reste du beurre et 4 tranches de pain. Servir immédiatement avec du sirop d'érable et un saupoudrage de sucre en poudre (ou mélanger les deux côtés dans du sucre à la cannelle, en suivant les instructions de Pain doré à la cannelle ).

• Catégorie: Brunch
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Brunch
• Régime: Végétarien