GOMBO GRILLÉ FACILE

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Voici comment préparer le meilleur gombo grillé ! C'est plus que simple avec seulement 4 ingrédients, et c'est un plat d'accompagnement plein de saveurs pour tout repas d'été.

Hé, fans de gombo ; nous avons votre nouvelle recette préférée. Rencontrez-le facilement Gombo Grillé ! Juste 10 minutes sur le gril et ce savoureux légume ressort tendre et plein de saveur fumée. Pas besoin d’assaisonnement sophistiqué : il suffit de le jeter sur le gril et vous serez étonné de voir à quel point son goût est incroyable. Ce recette de gombo est le plat d'accompagnement d'été parfait pour un dîner grillé, ou il fonctionne comme un apéritif grillé lorsque vous le servez avec une trempette. Obtenons grillage !

Vous avez beaucoup de gombo ? Essayez notre Gombo mariné ou Gombo Rôti .

Ingrédients pour le gombo grillé

Cette recette ne nécessite que 4 ingrédients pour préparer un gombo grillé au goût fantastique ! Bien sûr, vous pouvez également vous amuser avec des assaisonnements et des trempettes (continuez à lire). Mais pour la recette de base, il vous suffit de :

Gombo fraisAssurez-vous que ce soit le plus frais que vous puissiez trouver !
Huile d'olive
Sel
Jus de citron

Comment griller le gombo

Le gombo grillé est l'un des plats les plus faciles légumes grillés il y a. Vous n’avez même pas besoin de couper les légumes ! Placez-les sur les grilles du gril et ils ressortent parfaitement tendres. Voici les étapes de base (ou passez à la recette ci-dessous) :

Préchauffez un gril à feu moyen-vif, soit 375 à 450 degrés Fahrenheit.
Mélangez le gombo avec de l’huile d’olive : vous n’avez même pas besoin de mesurer, juste ce qu’il faut pour enrober !
Griller sur les grilles 5 minutes de chaque côté. Retourner avec une spatule et griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres et carbonisés ! Vaporisez de jus de citron frais et dégustez.

Assaisonnements pour pimenter le gombo grillé

Cette recette est une recette de base de gombo grillé facile qui ressort fraîche et tendre ! Mais si vous souhaitez le pimenter avec quelques assaisonnements, il existe de nombreuses façons de monter d'un cran. Voici quelques idées :

Assaisonnement cajun : Ajoutez une saveur cajun et un coup de piquant !
Assaisonnement noirci : Obtenez toute la saveur cajun sans être épicé : tout va bien !
Assaisonnement grec : Ce mélange d'herbes méditerranéennes comme l'origan et l'aneth est parfait pour n'importe quel légume.
Assaisonnement Old Bay :Old Bay sur le gombo ? Pourquoi pas! Cet assaisonnement populaire pour fruits de mer et pommes de terre fonctionne également sur le gombo.

Ajoutez une trempette !

Ce gombo grillé est fabuleux à lui seul : nous l'avons inhalé sans trempette ! Mais pour en faire plus une entrée grillée qu'un accompagnement grillé, vous pouvez ajouter une sauce ! Voici quelques idées que nous vous recommandons :

Sauce moutarde au miel Trois ingrédients donnent une saveur intense et piquante.
Sauce crémeuse à la coriandre , Vinaigrette à la coriandre , ou Crème Citron Coriandre Vert vif et piquant.
Sauce à l'aneth ou Sauce citron-aneth : Plein de saveur d'herbes fraîches ! Apporte une ambiance méditerranéenne.
Sauce BBQ Blanche : Crémeux unique avec une finale épicée : pensez au poivre noir et au raifort.
Sauce au raifort : Crémeux avec une touche épicée !
Sauce chipotle : Une sauce crémeuse de style mexicain avec une touche épicée.
Ranch fait maison : Pourquoi ne pas les tremper dans une vinaigrette ranch ?

Le gombo grillé en fait un repas

Vous voulez en faire un repas ? Ce gombo grillé est parfait avec toutes sortes de plats principaux. Parce qu’ils ont la forme de frites, ils se marient bien avec les burgers : ou encore ils sont parfaits avec les crevettes ou le saumon. Voici vos façons préférées d’accessoiriser ce savoureux plat d’accompagnement :

Burger végétarien grillé. Essayez notre Burger portobello parfait ou Meilleur burger végétarien .
Crevettes ou pétoncles grillés. Crevettes grillées parfaites , Brochettes de crevettes , Crevettes cajun , Crevettes noircies ou Pétoncles Grillés font une paire fantastique.
Poisson grillé.Ou essayez avec poisson grillé comme Saumon grillé parfait , Tilapia grillé , Morue Grillée , ou Thon Ahi grillé .
Tofu grillé. Vous aimez les grillades à base de plantes ? Essayez ceci Tofu Grillé , étonnamment délicieux et plein de saveurs.

Cette recette de gombo grillé est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Durée totale : 15 minutes
Rendement: 4 1x

Description

Voici comment préparer le meilleur gombo grillé ! C'est plus que simple avec seulement 4 ingrédients, et c'est un plat d'accompagnement plein de saveurs pour tout repas d'été.

Ingrédients

Échelle1x2x3x

12 oncesgombo
1 ½ cuillères à soupehuile d'olive
½ cuillère à café sel casher
3quartiers de citron

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Préchauffer un gril à feu moyen-vif (375 à 450 degrés).
Mélangez le gombo avec l'huile d'olive.
Placez le gombo directement sur les grilles. Griller 4 à 5 minutes de chaque côté (10 minutes au total), jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés. Saupoudrer de sel casher et pressez-le avec le jus des quartiers de citron.

Catégorie: Plat d'accompagnement
Méthode: Grillé
Cuisine: Américain
Régime: Végétalien